MÖNCHHOF & JOH. JOS. CHRISTOFFEL ERBEN

Vinařství Mönchhof - dříve vlastněné cisterciáckým opatstvím Himmerod, je jedním z nejstarších vinařství na Mosele. Již v roce 1177 založil papež Alexander III. první viniční usedlost opatství Ürzig. Himmeroderští mniši postavili v této době vinařské sklepy s klenbami a v roce 1509 současnou stavbu. Vinice vinařství Mönchhof leží nejlepších lokalitách - Ürzig a Erden. V roce 1804 se mohla rodina Eymaelů ucházet o vinařství v Paříži. Vinařství Joh. Jos. Christoffel Erben bylo převzato od Hans Leo Christoffela v roce 2001. Vína z Joh. Jos. Christoffel Erben patří do sdružení vinařů označovaném zkratkou VDP (Der Verband deutscher Prädikatsweingüter) kteří usilují o co nejvyšší kvalitu vína. Víno s označením logem VDP (symbol orla) je zárukou kvalitního německého vína.