CRÉMANTY

Crémant je francouzské šumivé víno, vyráběné klasickou šampaňskou metodou s minimální dobou zrání 1 rok. Nevyrábí se v oblasti Champagne, ale v ostatních jasně vymezených apelacích, především ve Francii.

Kromě francouzských crémantů například z Alsaska, Loiry, Burgundska, Bordeaux najdete Crémant také v Lucembursku na Mosele – Crémant de Luxembourg. Lucemburské crémanty jsou lehká svěží šumivá vína, vyznačující se na rozdíl od francouzských crémantů výraznou kyselinkou. Název Crémant popisuje jemné bublinky, které tvoří na rozdíl od šampaňského jemnou „ krémovou“ pěnu.

Crémanty jsou skvělou a cenově dostupnou alternativou k pravému šampaňskému.